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삼도이동 맛집, 제주 중앙로 고기국수 맛집 혼바띠국수 방문 후기

맛집연구소

by 다이아J 2023. 11. 6. 07:56

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안녕하세요, 다이아J입니다. 오늘은 제주 삼도이동 중앙로 고기국수 맛집!

혼바띠국수 내돈내산 방문 포스팅입니다!

제주 중앙로 고기국수 맛집! 혼바띠국수에 방문하였습니다.

제주오리엔탈 호텔 근처 중앙로에 위치한 고기국수 맛집인데요.

가성비도 좋고 맛도 아주 끝내주는 숨은 골목의 강자입니다.

미닫이 문으로 열고 들어가는 작은 가게인데요. 제주 골목 상권의 운치를 느낄 수 있어서 더 좋은 곳입니다.

이름도 제주스럽고 아주 맘에 들고요! 오늘은 지인의 추천으로 방문했는데요.

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혼바띠국수의 영업시간은 오전 11시부터 오후 11시 30분까지입니다. 영업시간이 상당히 길어서 좋고요.

휴무일은 매주 토요일입니다!

전체적으로 시골의 작은 식당 느낌이 물씬 나는 곳인데요.

가게 규모가 그리 크지 않고 가성비가 좋아서인지 동네 분들로 보이는 손님들도 많더라고요.

역시 동네 사람이 찾아가는 식당이 진짜 맛집이죠.

혼바띠국수의 메뉴판을 살펴볼까요. 우선 고기국수의 가격은 8,500원! 제주의 고기국수집들 요즘 비싼 데가 많은데 가격도 저렴하고요.

제주에서만 맛볼 수 있는 아강발도 소자 11,000원, 대자 20,000원이라 막걸리 한 잔 걸치기에도 딱 좋습니다.

테이블 셋팅도 아주 깔끔하고요. 참고로 아강발은 돼지의 발 부위를 지칭하는 말인데요. 흔히 육지에서는 족발이라 불리죠.

근데 제주의 아강발은 우리가 흔히 부르는 족발의 개념보다 더 아랫부분, 즉 발끝에서 발목까지의 부위를 일컫는 말이라고 합니다.

추가 반찬은 셀프! 배추김치, 깍두기, 양파절임 등등!

제공되는 반찬은 셀프코너에서 편안하게 떠올 수가 있고요.

오늘은 계획대로 고기국수 한 그릇을 주문하고 기다려봅니다.

정겨운 식당 풍경이 한 눈에 들어와서 기분이 좋아지더라고요.

반찬부터 깔끔하게 가져다주시는데요. 제주에서는 김치 맛도 괜히 맛있게 느껴집니다.

김치를 먹어보니 사장님의 손맛을 짐작하게 하는데요.

짜잔! 고기국수 등장! 비주얼이 정말 예술입니다. 왜 고기국수는 제주도에서만 먹게 되는 걸까요.

이 감동을 왠지 모르게 육지에서는 느낄 수가 없는 거 같습니다. 국물도 뽀얗고 전혀 비리지가 않더라고요.

국물도 국물이지만 고기국수 위에 잔뜩 올라가 있는 돼지고기가 정말 예술입니다!

부들부들! 보쌈 저리가라 할 만한 맛있는 삶은 고기인데요. 식감이 정말 일품입니다.

제주도에서 고기국수 먹는데 막걸리가 빠질 수 없죠. 고소한 땅콩 우도 막걸리 한 병을 주문해봅니다.

막걸리는 막걸리 잔에 먹어야 제맛이죠.

꼴깍꼴깍 딸아서 한 잔 딱 걸치면! 예술입니다.

고기국수와 막걸리의 조합도 끝내주네요.

혼바띠국수의 킬포인트는 바로 이 것! 바로 고기국수에 들어간 목이버섯입니다. 개인적으로 버섯을 참 좋아하는데요.

목이버섯은 식이섬유소가 풍부하고 비타민D가 가득 들었다고 합니다! 햇빛 쐴 일이 자주 없는 현대인들에게 비타민D는 필수죠.

면발도 쫄깃하니 정말 맛있습니다. 혼바띠국수는 사랑입니다!


제주 삼도이동 고기국수 맛집! 혼바띠국수 포스팅이었습니다.

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