안녕하세요, 다이아J입니다. 오늘은 천안 쌍용동 막창 맛집!
막창도둑 쌍용점 내돈내산 방문 포스팅입니다.
오늘은 천안 쌍용동 막창 맛집! 막창도둑 쌍용점에 방문하였습니다.
막창도둑은 막창 맛집으로 이미 유명세를 떨치고 있는 프랜차이즈죠. 오늘은 쌍용동 핫플레이스에 위치한 막창도둑 쌍용점에 방문하였습니다!
제가 방문했을 때는 날씨가 시원하고 좋을 때라 저렇게 입구를 개방해서 운영을 했는데요.
냄새도 훌훌 빠지고 분위기도 좋은 게 딱 맘에 들더라고요!
막창도둑은 막창 외에도 왕갈비, 삼겹살, 오돌뼈 등 다양한 고기들을 판매하고 있습니다.
즉, 그냥 고기 맛집! 심지어 라면을 무한리필로 먹을 수 있는 곳으로도 유명하죠.
짜잔! 드디어 막창 도둑 안으로 들어왔습니다. 가게 분위기가 깔끔하니 정말 좋죠?
테이블 위로 연기를 훌훌 빨아들입니다. 이런 거 없는 고깃집들도 많은데 그럼 먹고 나서가 정말 힘들죠.
막창도둑의 특유의 소스로 아주 유명한 곳인데요. 건강한 곡물가루와 특화된 재래된장 등을 넣어서 맛을 낸다고 합니다.
또 오븐에서 초벌을 해서 나오는 막창은 기름이 쏙 빠져서 담백하니 맛있다고 하는데요. 정말 기대가 됩니다!
감옥을 연상 시키는 공간도 있는데요. 착하게 살자! 맛있게 먹자! 별 거 아닌 멘트지만 맞는 말이네요.
착하게 살아야 맛있는 것도 맘껏 먹을 수 있는 행복을 누릴 수 있으니까요.
바로 이 곳이 무한리필 반찬 및 라면 코너! 라면도 초록색 옛날 접시에 담아서 맛있게 먹을 수 있는데요.
무한라면 코너는 이따가 소개해드리도록 하겠습니다!
우선 반찬부터 셋팅을 해야죠? 깻잎과 양파절임. 그리고 옥수수콘샐러드도 있고요.
통마늘에 쌈장까지! 고기와 함께할 맛있는 친구들만 쏙쏙 모여 있습니다. 올스타 느낌이랄까요.
콩나물과 파절이 위에 맛있는 양념장이 올라 간 파절이 무침! 이게 또 대박인데요.
막창과 함께 스르륵 먹으면 아삭아삭한 식감까지 정말 예술입니다.
파스타 샐러드까지 맛볼 수 있는데요. 본식부터 후식까지!
모든 준비가 완벽해서 누구의 입맛이나 맞출 수 있는 곳입니다.
소스도 다양한데요! 맛있는 마늘 기름장부터 매콤한 소스, 그리고 특유의 막창 소스까지!
취향따라 골라 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 준비가 너무 완벽하네요.
막창도둑의 메뉴판입니다. 돼지생막창은 150g에 11,500원이고요. 이 녀석은 스페인산인데 제주산 막창은 13,000원입니다.
매운 불막창도 13,000원이고요. 소막창은 미국산으로 150g에 15,000원입니다.
그리고 고기류도 많은데요! 흑돼지삼겹살이 스페인산 기준 150g에 12,000원이고요.
맛있는 뒷고기를 먹을 수 있는 뒷고기 한판은 500g에 국내산 뒷고기를 29,000원에 맛볼 수 있습니다.
역시 고기는 숯불이죠. 숯불향이 스물스물 올라오는 게 식욕을 자극합니다.
자, 29,000원짜리 뒷고기 500g 등장합니다! 때깔이 정말 예술인데요.
뒷고기 한판은 목항정살, 목덜미살, 뽈살로 구성되어 있는데요.
아는 사람만 먹는다는 바로 그 뒷고기 시리즈입니다!
바로 숯불에 올려줍니다. 막창도둑은 너무너무 고기 구워 먹기 좋은 곳인데요.
여러 반찬들과 무한리필 라면도 그렇지만 연기가 정말 잘 빠집니다. 바로바로 빨아올리는 게 예술이더라고요.
적당히 굽다가 한방에 슉! 하고 뒤집어줍니다. 노릇노릇 정말 맛있겠죠.
뒷고기는 기름 지지도 않고 쫄깃한 맛이 끝내줍니다!
숯불이라 겉에만 탈 수 있기 때문에 한 번 더 잘게 잘라줍니다.
먹기 좋게 잘라서 먹으면 끝!
깻잎 절임에 뒷고기 하나 올리고 쌈장 쓱 올리면! 술 안주 하나 완성입니다.
맛은 뭐 기가 막히죠. 정말 맛있습니다!
이제 한 번 맛 봤으니 다음 친구들도 계속계속 올려줍니다.
고기는 쉬면 안되죠!
뒷고기 한판은 다양한 종류의 고기를 맛볼 수 있다는 게 매력입니다.
그런데 이 날 마침 또 막창은 안 먹었네요...ㄷㄷ
자, 이제 기다리고 기다리던 라면 차례입니다. 자동으로 라면 끓여주는 기계! 정말 탐나는데요.
이용 방법도 정말 간단해요! 냄비에 라면을 뜯어서 면과 스프를 넣어주고요.
숫자가 적힌 순서대로 1번 누르고 2번 누르면 끝! 4분 후에 벨이 울리는데 냄비에 있는 라면을 냄비에 옮겨담으면 끝입니다.
이렇게 레시피가 일관될 수 있는 이유! 바로 라면을 전용 라면을 사용하기 때문입니다!
막창도둑에서만 사용하는 막창라면인데요. 매운맛이고 맛도 괜찮더라고요!?
짜잔! 완성된 라면입니다. 기계 라면 특성상 스프가 뭉쳐 있는 모습인데요.
휘휘 잘 저어주면 또 먹을 만합니다. 중간에 한번 가서 저어주면 좋긴 하겠더라고요!
쓱쓱 저어서 먹으면!? 끝! 고기 먹다가 라면은 항상 진리죠.
막창라면은 처음 먹어보는데 맛이 정말 좋아요!
한 가지 팁을 드리면 라면 끓일 때 마늘이랑 매운고추를 송송 썰어넣으면 더욱 풍미가 좋은 라면이 완성됩니다!
자, 이제 라면까지 먹었으니 끝!이 아니고! 다시 시작!
마지막으로 쫄깃한 돼지껍데기까지 주문합니다. 돼지껍데기는 국내산이고요. 150g 기준 9천원!
콩가루 찍어서 입에 쏙 넣으면 예술입니다.
껍데기는 요리조리 굴려서 바싹 익혀서 먹으면 예술이죠.
끝내줍니다!
천안 쌍용동 막창 맛집! 막창도둑 쌍용점 포스팅이었습니다.
천안에서 맛있는 막창과 고기를 맛보고 싶다면!? 막창도둑! 강추합니다!
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