안녕하세요, 다이아J입니다. 오늘은 천안 신불당 피자, 파스타 맛집!
발로레 내돈내산 방문 포스팅입니다!
천안 신불당 피자, 파스타 맛집! 발로레를 방문하였습니다.
hand made kitchen이고요. 사장님의 손맛이 정말 좋은 곳입니다. 정말 신불당의 숨은 진주 같은 곳을 소개합니다!
외관부터 심상치가 않죠? 초록색 예쁜 문을 열고 들어가면 바로 발로레로 들어갈 수 있습니다!
실내 규모가 크지는 않아서 조금 많은 인원이 방문할 예정이라면 사전에 꼭 예약하고 가시는 걸 추천드립니다.
영업시간은 오전 10시부터 오후 9시까지이고요. 브레이크타임은 오후 3시 30부터 오후 5시까지입니다.
라스트오더는 오후 3시, 오후 8시까지이니까 꼭 시간 맞춰서 가시기 바랍니다.
짜잔! 드디어 발로레 안으로 들어왔습니다. 저도 지인의 추천을 받고 방문한 곳인데요. 지인도 블로그를 운영하고 있는데 정말 강추하더라고요.
사전 예약해 둔 지인 덕분에 여유롭게 들어올 수 있었답니다.
신불당 거리를 통유리창으로 바라보며 여유롭게 식사를 즐길 수 있고요.
대부분이 2~4인용 테이블이고요. 8명 정도 앉을 수 있는 단체석 테이블이 한 군데가 있답니다.
이 곳이 바로 주방이자 카운터인데요. 레트로 감성이 물씬 나죠?
뒤통수가 한참 튀어나온 오래전 모니터와 LP판과 DVD도 보이네요. 왠지 이 곳 감성에 젖어드는 거 같습니다.
저녁에는 와인도 판매하고 있다고 하네요. 천장에 달린 와인잔도 눈에 띕니다.
자리를 잡고 발로레 내부 전경을 바라보니 더욱 더 감성이 좋더라고요.
창가에 예쁘게 줄지어 세워놓은 와인병과 천장의 샹들리에도 너무 예쁘네요.
음식 먹기도 전에 반해버렸답니다!
깔끔한 셋팅만 보아도 사장님께서 가게를 어떻게 운영하시는지, 요리를 어떤 마음으로 하시는지 보이는데요.
사진으로 보기에도 너무 깔끔하죠!? 그리고 수저와 포크, 나이프가 정말 예쁘더라고요.
개인적으로 너무 예뻐서 제품명을 인터넷에 찾아보기도 했는데요.
made in france 제품인데 생각보다 가격이 비싸지는 않더라고요. 구매 욕구가 샘솟습니다!
반찬은 깔끔합니다. 아삭아삭! 이거 하나만 있어도 사실 충분합니다.
메인요리가 엄청 맛있거든요!
발로레의 식전빵 등장! 발로레는 빵도 화덕에 직접 구우시더라고요. 그래서 그런 걸까요.
이 빵이 뭐라고 이렇게 맛있는지! 자극적이지 않은 화덕빵 고유의 쫀득함과 고소함이 입안에 퍼집니다.
예술입니다! 식전빵이 이 정도라면 피자는 얼마나 맛있을까요!
짜잔! 식전빵에 이은 샐러드입니다. 채소도 정말 신선하고요. 소스도 과하지 않게 촉촉하게 뿌려진 느낌이 너무 좋고요.
피자나 파스타를 먹기 전 입맛을 돋우기에 충분합니다. 베이컨도 들어가 있어서 맛이 심심해질 때면 짭짜름한 녀석이 확 입맛을 끌어당기더라고요.
조합이 참 좋아요!
짜잔! 첫 번째 메뉴는 바로 발로레의 메인 스타! 마르게리따 피자입니다.
우선 화덕에서 갓 구운 도우 자체가 너무나 맛있고요. 깔끔한 토마토 소스와 재료의 신선함이 입에 넣는 순간 바로 느껴집니다.
아! 맛있다!
발로레는 화덕이 있기 때문에 피자는 반드시 메인이든 사이드든 시켜야 합니다!
그리고 무엇보다 피자가 너무너무 맛있답니다. 버섯과 토마토 소스가 어울어진 이 피자도 정말 맛있었고요.
다음 메뉴는 바로 까르보나라 파스타! 파스타도 정말 예술인데요.
특히나 발로레의 크림 맛은 정말 예술입니다. 면도 정말 쫄깃하니 맛있고요.
포크로 돌돌 말아서 후루룩 먹고 나면 어느새 한 그릇 뚝딱이더라고요. 정말 입맛을 돋구는 맛입니다.
마지막으로 소개할 메뉴는 바로 로제파스타입니다.
발로레는 토마토든 크림이든 어느 하나를 딱 고를 수 없을 만큼 둘 다 맛있는데요. 이 두 개를 조합한 로제 역시 예술입니다.
사장님의 요리에 대한 진심이 느껴진다랄까요. 정말 꿀맛입니다!
천안 신불당 피자, 파스타 맛집! 발로레 포스팅이었습니다.
신불당에서 정말 맛있는 피자와 파스타를 맛보고 싶다면!
발로레 정말 강추합니다!
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