쌍용동 맛집, 천안 해물문어 샤브샤브 맛집 달이 뜨는 바다 방문 후기

안녕하세요, 다이아J입니다. 오늘은 천안 쌍용동 문어 샤브샤브 맛집!

달이 뜨는 바다 내돈내산 방문 포스팅입니다!

천안 쌍용동 활문어샤브샤브 전문점! 달이 뜨는 바다에 방문하였습니다.

지인의 추천으로 방문하게 된 맛집인데요! 감성도 좋고 가성비도 좋고 맛도 좋아서 또 찾게 될 거 같은 맛집입니다.

가게는 가벽을 두고 분리되어 있는데요. 한쪽 홀만 써서 그런가 규모가 크지는 않더라고요.

전화로 예약을 하고 방문해야 하는 맛집입니다. 해물 샤브를 코스로 제공해주시거든요!

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달이 뜨는 바다는 기본 1인 3만원에 문어 샤브샤브를 맛볼 수 있습니다.

문어 샤브라고!? 생소하시죠. 사실 저도 문어를 샤브샤브로 먹는 건 처음인데요. 한 번 소개해드리도록 하겠습니다!

우선 밑반찬부터 간단히 살펴볼까요. 샤브샤브 맛집이라 사실 반찬이 많이 필요하지는 않은데요.

초장, 간장, 막장은 기본이고요. 단무지와 김치, 연두부까지 술 한잔과 함께할 완벽한 조합들이 나오네요.

메인메뉴들이 등장하기 전! 벽에 걸려 있는 예쁜 글귀를 읽어봅니다.

'사람이 온다는 건 실은 어마어마한 일이다. 한 사람의 미래와 일생이 오기 때문이다'

명언입니다 . 이런 마인드로 장사하시는 사장님의 가치관을 엿볼 수 있습니다.

자, 일단 첫 번째로 오이와 당근이 나옵니다. 입가심하기 좋죠!?

두 번째로 바로 멍게 등장! 신선한 해산물들이 본격적으로 등장하기 시작하는데요.

멍게도 정말 신선하고 맛있더라고요! 초장 탁 찍어서 먹으면 기가 막힙니다!

다음 등장하는 건 신선한 활어회! 해물 샤브라서 국물만 생각했는데 회까지 나오니 기분이 좋더라고요!?

큼직한 회 한 접시가 정말 예술입니다. 달콤하니 식감도 좋고요. 술 안주로 기가 막힙니다.

자, 이제 펄펄 끓는 해물 문어 샤브샤브가 등장합니다. 아직은 문어가 들어가 있지 않은 상태이고요.

전복, 가리비, 백합 조개 등! 그냥 해물탕이 등장해버리더라고요!

해물 샤브 코스요리답게 사장님께서 직접 손질을 해주시는데요.

우선 잘 익은 가리비를 먹기 좋게 잘라서 놓아주시는데요. 가리비가 정말 부드럽고 맛있어요!

다음은 큼지막한 전복! 예술이죠?! 전복은 정말 쫀득쫀득 식감이 기가 막힌데요.

비싼 재료에 속하는 전복까지 맛있는 해물 샤브 국물에 적셔서 먹을 수 있답니다.

다음은 바닥에 깔린 맛있는 조개들! 정말 맛있는 조개들이 바닥에 꽤나 많이 있더라고요.

조개탕을 시킨 것처럼 맛있는 조개들을 잔뜩 먹을 수 있습니다. 아직도 메인인 문어는 등장도 안했다는 점!

짜잔! 드디어 활문어 등장! 정말 큰 문어가 살아있는 채로 등장하더라고요.

문어를 보여주는 쇼맨십까지 보여주는 사장님! 잔뜩 화가 난 문어가 국물로 퐁당! 미안...

활문어는 적절히 익었을 때 사장님께서 탁 꺼내서 먹기 좋게 잘라주시는데요.

생각보다 금방 익고요. 정말 부드럽고 맛이 좋더라고요! 기가 막힙니다. 역시 메인답습니다.

맛있는 문어를 먹고 있는데 사장님께서 신선한 멍게도 서비스로 한판 더 주시더라고요.

따끈따끈한 문어를 먹다가 또 신선한 멍게와 함께하니까 또 색다른 기분! 정말 맛있습니다.

이번엔 누구나 좋아하는 꼬치 어묵! 이거 말 다했죠. 3만원의 행복입니다.

저는 또 어묵 중에서도 흐물흐물한 저 어묵을 제일 좋아하는데요. 국물이 깊게 배어 있어서 정말 부드럽고 맛있습니다.

뜨끈한 해물 샤브 국물입니다. 조개살도 잔뜩 남아 있고요.

국물 맛이 기가 막힙니다. 술이 먹다가 깨는 기분! 후루룩! 시원합니다.

여기까지 한 바퀴 돌고 나면 사장님께서 먹물을 터트릴지 말지를 선택하라고 하시는데요.

또 먹물 터트린 것도 맛은 봐야겠죠!? 푹 터트려서 먹는 문어 맛! 또 고소하니 색다른 맛이 느껴지더라고요.

국물도 맛이 확 바뀌는데요. 시원한 샤브 국물이 진득한 먹물 국물로 바뀝니다.

먹물이 참 고소한 맛이 있는 거 같아요. 고소한 먹물이 국물에 녹아드니까 나름 맛있더라고요.

두 가지 국물 맛은 느낄 수 있으니 또 새로운 매력이 있는데요.

문어 먹물 샤브샤브 드셔보셨나요!? 일단 비주얼부터 어마무시한데요. 정말 색다르죠!?

까만 먹물 국물이 면발에 녹아드는데 시원함보다는 고소하면서도 먹물 맛이 나는 게 정말 맛있더라고요.

면발도 기가 막히고요. 후루룩! 맛보면 자꾸 먹고 싶어지는 마법!

정말 맛있네요. 먹물 맛이 싫으시다면 그냥 말끔한 국물로 끝까지 가셔도 됩니다!

화장실은 밖에 있는데요 인조잔디가 깔린 야외 테이블을 지나가면 끝!

여름에는 밖에도 사용하면 정말 좋겠더라고요. 정말 다양한 매력을 가지고 있는 달이 뜨는 바다입니다.

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천안 쌍용동 해물 문어 샤브샤브 맛집! 달이 뜨는 바다 포스팅이었습니다.

천안 쌍용동에서 해물 문어 샤브샤브 코스 요리를 맛보고 싶다면!? 달이 뜨는 바다! 강추합니다!

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