안녕하세요, 다이아J입니다.
오늘은 짜파게티 맛있게 끓이는 법!
참치계란 짜파게티 레시피를 공개합니다!
오늘의 요리는 초간단
참치 계란 짜파게티!
짜파게티는 사천으로 준비해주세요!
참치와 계란은 하나씩입니다
준비 끝!
물이 팔팔 끓으면 짜파게티의
건더기 스프를 먼저 넣어주고요
그 다음에 과감하게 면을 투하!
일반 짜파게티 끓이는 법과
다르지 않답니다
면이 끓는 동안 계란프라이를 만들
프라이팬을 준비해주시고요
식용유를 곱게 둘러줍니다
참치가 한 통이 들어가기 때문에
계란프라이는 하나로도 충분합니다
계란을 톡 터트려서 익혀줍니다
계란프라이만 후르륵 먹어도 맛있겠네요
어느정도 익으면 불을 끄고
살짝 뒤집어만 주면 알아서
반대쪽까지 알맞게 익습니다
김치는 빠질 수 없죠
김치냉장고에서 잘 익은
김치를 꺼내서 셋팅합니다
이제 면이 다 익었다면
물을 적당히 남기고 버려줍니다
짜장스프를 부어주고요
참치의 퍽퍽함을 잡아주려면
반드시 사천짜파게티여야한다는 점!
쓱쓱 비벼줍니다
불을 약불로 켜놓고 비벼주면
더욱 맛있답니다
접시에 담아주고요
여기까지는 그냥 짜파게티 끓이는 법이죠
초간단 레시피 공개!
짜파게티 위에 참치를 부어줍니다
이 때 참치의 기름을 최대한 빼주신 다음
참치를 넣어야 느끼함이 없답니다
그 다음 잘 익은 계란프라이를 덮어주면!
끝!
정말 간단하죠ㅎ
한끼 상차림이 완성되었습니다!
이제 맛을 봐볼까요
면발에 참치가 스르륵 묻어서
올라옵니다
식감이 너무너무 좋고요
짜파게티 하나면 양이 참 아쉽지만
참치와 계란을 더해주니
포만감까지 up!
지금까지 참치계란짜파게티의
초간단 레시피였습니다!
감사합니다!
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