안녕하세요, 다이아J입니다.
오늘은 신불당 맛집!
방이편백육분삼십
내돈내산 포스팅입니다
신불당에 위치한 방이편백육분삼심입니다
뒷쪽에 주차를 하고 들어가서
가게 앞 전경은 못 찍었네요ㅜㅜ
지웰시티몰에 위치한 가게인데요
요즘 핫하다고 해서 방문해보았습니다!
지웰시티몰은 참 쾌적합니다
미술관처럼 액자들도 걸려 있네요ㅎ
인테리어도 참 깔끔하죠?ㅎ
주메뉴는 편백찜입니다
오늘은 소고기편백찜을 먹어보았습니다
특이한건 소고기보다 돼지고기편백찜이
더 비싸더라고요ㅎ
이베리코 고기를 사용한다고 합니다
특별 세트메뉴도 있습니다
천안점에서만 특별히 운영하는
메뉴라고 하네요
테이블에는 월계수잎이 담긴 물이
팔팔 끓으며 예열을 하고 있네요ㅎ
밑반찬도 깔끔하고요
젓갈과 고추가 참 맛있더라고요
고기가 담백하고 자극적이지 않기 때문에
소스가 참 중요합니다
매력적인 세 가지의 소스가 있습니다ㅎ
소고기편백찜은 다양한 채소들을
추가해서 먹어야 제맛인데요
추가를 하지 않으면 고기와
숙주만 들어있습니다ㅎ
표고버섯과 청경채
그리고 새우를 추가하였습니다!
다시 뚜겅을 덮고 타이머를 맞추시더라고요
10분을 기다리면 먹을 수 있어요!
저희는 4인분이라 10분인 거 같고
사람수에 따라 시간은 다릅니다
짜잔!
드디어 소고기편백찜이 완성되었습니다
담백한 맛이 일품이었는데요
저는 개인적으로 이 차돌박이 된장찌개가
핵존맛이었습니다
감동적인 맛!
다양하게 올린 편백찜 한 술과
된장찌개의 조화가 예술!
쫄면도 주문했는데요
비주얼이 장난 아니쥬?ㅎ
비빔면 같으면서도 쫄면 같은 비주얼ㅎ
근데 진짜 맛있어요!
고기랑 궁합도 예술!
방이편백육분삼십!
오늘 점심은 담백한 편백찜 어떠세요!?
강추!
2021.06.30 - [맛집연구소] - [천안시/불당동] 신불당 맛집! 퓨전 한식 1224(일이이사) 방문 후기
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