안녕하세요, 다이아J입니다. 오늘은 천안 불당동 장어구이 맛집!
신가네장어구이 내돈내산 방문 포스팅입니다!
천안 불당동 장어구이 맛집! 신가네장어구이를 방문하였습니다.
신가네장어구이는 나름 장어구이로 핫한 맛집인데요. 오늘 드디어 방문하게 되었습니다.
신가네장어구이의 특별함 또 하나! 바로 주차하기 정말 어려운 구불당에서 전용 주차장을 가지고 있습니다!
저도 방문을 하니까 차량번호까지 꼼꼼하게 체크하시더라고요. 외부차량이 주차할 수 없도록 관리하시는 거 같습니다.
실내 분위기는 딱 장어 먹기 좋은 느낌!? 더도말고 덜도말고 장어 구워서 소주 한 잔하기 딱 좋은 느낌입니다.
아나고구이도 있고 꼼장어도 있고요. 장어탕과 해물라면까지! 오늘 모두 다 먹어볼 작정입니다.
신가네장어구이의 메뉴판입니다. 아나고구이는 4인 기준 약 1.7kg으로 가격은 115,000원입니다.
아나고 고기 추가도 가능한데요. 300g 기준 25,000원에 추가할 수 있습니다.
장어탕은 보통 기준 10,000원, 해물라면도 10,000원입니다.
자, 테이블 셋팅부터 살펴볼까요. 벌써 숯불이 군침을 돌게 하죠!?
장어와 함께할 소금, 초장, 쌈 등 깔끔한 밑반찬들이 깔리기 시작합니다.
특히나 묵은지와 깻잎 등 김치류가 정말 맛있더라고요!
장어만 먹으면 살짝 기름질 수 있는데 이런 것들이 아주 말끔하게 장어의 느끼함을 잡아줍니다.
두둥! 또 아주 귀한 것을 하나 내주시는데요. 바로 인삼!
아주 작은 녀석이지만 이런 거 또 꿀 발라 먹으면 아주 든든하죠! 기분 좋게 시작해봅니다.
그리고 또 뜨끈한 국물이 빠질 수 있나요!? 아주 깊은 맛의 홍합탕까지 미리 깔립니다.
거의 코스요리 수준인데요. 아직 장어는 등장도 하지 않았다는 점!
자, 장어가 등장합니다. 사장님께서 수족관에서 막 꺼낸 장어를 손으로 잡아서 보여주시는 퍼포먼스까지 보여주셨는데요.
그만큼 아주 신선하다는 뜻이겠죠!? 잘 손질된 장어를 바로 숯불 위로 올려줍니다.
장어가 구워지는 동안 또 안주가 깔리는데요. 이번엔 오징어숙회가 등장합니다.
무슨 장어집 서비스가 이렇게 좋아!? 웬만한 회센터 스끼다시 못지 않습니다.
두둥....이 녀석 이쑤시개라 쏙 뽑아 먹으면 아주 맛있는 녀석인데 이름을 까먹었네요.
초장 찍어먹으면 아주 딱이죠! 술 안주로 제격인 음식들이 계속해서 등장합니다.
그 사이 장어가 아주 노릇노릇 익어갑니다. 냄새가 정말 예술이고요.
이미 여러 안주들을 먹다보니 배가 조금씩 불러오는 것도 같지만 장어와 함께라면 새로 시작할 수 있죠.
짜잔! 바로 이 타이밍입니다! 맛있게 구워진 장어를 원하는 소스에 톡 찍혀서 입으로 쏙!
두둥! 신세계입니다. 역시 장어는 언제 먹어도 맛있습니다.
살점도 아주 두툼하고요. 개인적으로 생강하고 장어 전용 달콤한 소스에 찍어 먹는 게 제일 맛있더라고요.
쉴 새 없이 젓가락을 움직일 수 있습니다. 이미 요리를 많이 먹은 터라 고기 추가는 안해도 되겠더라고요.
저희는 성인 남자 4명이 방문했는데 정말 배터지게 먹었네요.
아직 고기를 다 먹지도 못했는데 서비스 안주로 전복이 등장합니다. 두둥! 그 크기도 어마어마한데요.
신명나게 살아 숨쉬는 전복들이 그대로 숯불 위로 올라갑니다.
짜잔! 전복이 살짝 익으면 꺼내서 먹기 좋게 잘라주고요. 뒤집어서 한번 더 구워줍니다.
전복도 숯불에 구우니 정말 쫄깃하니 맛이 좋은데요.
크기가 큰 전복이라 아주 먹을 맛이 납니다. 정말 맛있어요!
역시 해물 안주가 소주에는 그만이죠.
짜잔! 뜨끈한 장어탕을 또 맛을 안 볼 수가 없죠. 추어탕 비슷하면서도 장어탕 만의 매력이 있는데요.
추어탕처럼 너무 까끌거리지도 않고 아주 깊은 맛이 납니다! 술 안주로도 너무 좋고요.
장어탕이 나올 때 석박지도 함께 나오는데요. 캬! 예술입니다.
밥을 한 술 쓱 말아서 석박지와 함께 먹으면 끝!
마지막으로 라면 하나에 10,000원짜리 프리미엄 안주로 마무리!
너무나 만족스러운 신가네장어구이입니다.
천안 불당동 장어구이 맛집! 신가네장어구이 포스팅이었습니다.
불당동에서 장어구이 맛보고 싶다면!? 신가네장어구이! 강추합니다!
2023.10.27 - [맛집연구소] - 신불당 맛집, 천안 불당동 샤브샤브 맛집 샤브마니아 불당점 방문 후기
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