신불당 맛집, 천안 불당동 샤브샤브 맛집 샤브마니아 불당점 방문 후기

안녕하세요, 다이아J입니다. 오늘은 천안시 불당동 샤브샤브 맛집!

샤브마니아 내돈내산 방문 포스팅입니다!

천안 불당동 샤브샤브 맛집! 샤브마니아에 방문하였습니다.

신불당에는 맛있는 집들이 너무너무 많죠. 그 중에서도 샤브샤브 맛집으로 꼽히는 곳! 바로 샤브마니아입니다.

샤브마니아는 신불당 에이블타워라는 건물의 2층에 위치하고 있습니다.

이 건물에는 다양한 음식점과 더불어 치과, 학원, 필라테스 등등 다양한 업종들이 입점해 있는 곳이더라고요.

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자, 엘리베이터를 타고 샤브마니아가 있는 2층에 도착! 월남썁 샤브샤브와 샐러드바가 있는 샤브마니아입니다.

자연의 신선함과 농부의 정직함에 쉐프의 정성까지 더해서 건강한 요리를 만든다는 샤브마니아인데요.

샤브마니아의 영업시간은 오전 11시 30분부터 오후 9시 30분까지이며, 라스트오더는 오후 8시 30분입니다!

문을 열고 들어서자마자 꽤나 큰 규모로 샐러드바가 있더라고요.

거의 뷔페급 샐러드바입니다! 다양한 채소도 가득하고요.

테이블도 아주 깔끔하고요. 테이블마다 전기렌지가 내장되어 있어서 아주 편리하게 샤브샤브를 즐길 수 있습니다.

또 테이블 간 거리도 꽤나 넓어서 프라이빗한 공간으로 활용할 수도 있고요.

여러모로 샤브샤브 먹기 딱 좋은 곳입니다.

요즘엔 반반이 대세죠! 맑은 국물과 매콤한 국물을 모두 즐길 수 있습니다.

개인적으로는 맑은 국물을 좋아하는데 매콤한 드시는 분들이랑 같이 가도 큰 이견 없이 둘 다 만족할 수 있습니다.

짜잔! 아주 뽀얀 색깔의 고기가 등장합니다. 고기가 아주 얇고 예뻐서 맛도 좋더라고요.

고기는 무한리필이 아니지만 그래도 양이 충분해서 만족할 만합니다!

샤브와 함께 즐길 쌈채소도 가득한데요. 한 눈에 봐도 신선함이 느껴지더라고요. 이런 샤브샤브 샐러드바는 관리가 잘 되지 않으면 입맛이 떨어지는 경우도 있는데요. 샤브마니아는 아주 만족스럽습니다.

저는 버섯을 참 좋아하는데요. 고기는 무한리필이 아니지만 버섯은 무한리필!

또 버섯이 잔뜩 들어가야 샤브 국물이 진하니 맛이 좋아지죠.

좋아하는 녀석들만 따로 퍼와서 모아두었습니다. 이러면 먹기도 참 좋죠.

깻잎도 참 맛있는데 잘게 썰어져서 싸먹기가 너무 좋게 되어 있더라고요!

마지막 백미를 장식할 볶음밥까지 준비 완료! 김가루와 계란까지 모두 완벽합니다.

볶음밥 할 때는 졸인 국물을 아주 조금만 남겨주는 게 포인트죠.

이렇게 셋팅하다보면 바로 이런 비주얼이 완성됩니다. 반반 국물에는 각자의 취향대로 맛있는 채소들을 넣어서 육수를 끓여내고요.

그 옆으로 뽀얀 소고기를 두고 퐁당퐁당 빠트려 먹기! 보기만 해도 군침이 돕니다.

이제 충분히 끓였으면 쌈 하나 만들어야죠!? 라이스페이퍼를 살포시 뜨거운 물에 담그고 펼쳐주고요.

그 위로 고기와 먹고싶은 채소들을 잔뜩 넣고 마지막으로 칠리소스까지 살짝 얹어주면!? 끝! 그야말로 예술입니다.

쌈이 지갑다면!? 역시 고기는 그냥 먹어야 제맛이죠. 버섯과 함께 살짝 소스만 찍어 먹어도 맛있는 샤브샤브 고기를 즐길 수가 있답니다.

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천안시 신불당 샤브샤브 맛집! 샤브마니아 불당점 포스팅이었습니다.

신불당에서 샤브샤브 먹고싶을 땐? 샤브마니아! 강추합니다!

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