안녕하세요, 다이아J입니다. 오늘은 천안 불당동 샤브샤브 맛집!
화산샤브 내돈내산 방문 포스팅입니다!
천안 신불당 샤브샤브 맛집! 새로 생긴 신상 맛집! 화샨샤브에 방문하였습니다.
샤브샤브와 스키야키를 전문으로 하는 샤브샤브 전문점! 외관부터 화려합니다.
화산 샤브샤브는 1인 기준 12,900원이고요. 스키야키도 가격은 동일합니다! 같은 듯 다른 두 메뉴입니다.
12,900원은 런치 기준입니다!
벽돌 위에 예쁜 레터링을 설치해두셨네요. 조명까지 너무 예쁘더라고요.
스키야키의 모양이 화산을 닮았는데 이름도 참 잘 지으신 거 같습니다.
한자도 예쁜 화산! 깔끔합니다.
그렇다면 신불당에 새로 생긴 맛집! 화산에 한 번 들어가볼까요?
화산의 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지입니다. 라스트오더는 오후 9시까지!
밥집 치고는 늦은 시간까지 하니 술 한 잔 걸치는 것도 가능하겠어요!
화산의 실내모습입니다. 새로 생긴 집 답게 정말 예쁘더라고요. 화산이라는 이름과 어울리게 붉은색의 분위기가 잘 어울리더라고요.
울긋불긋하니 중국집 같은 느낌도 들고요. 이국적인 느낌이 납니다.
창가쪽을 함께 바라보며 샤브샤브를 즐길 수 있는 테이블도 있고요.
혼밥하기 좋은 테이블인데 샤브샤브를 혼밥하시는 분은 거의 없겠죠?
테이블은 대략 이런 모양새입니다. 가운데에 전기렌지가 달려 있고요. 테이블에는 태블릿으로 주문할 수 있게 되어 있네요.
요즘에는 태블릿으로 주문 뿐만 아니라 결제까지 가능한 장비도 나왔더라고요. 점점 비대면 문화가 확산되고 있는 추세네요.
소스는 칠리소스와 간장소스를 주시네요. 화산의 샤브샤브는 고기도 부드럽고 맛도 좋아서 사실 소스가 거의 필요 없어요!
간장 소스가 진하지 않아서 간장 소스만 톡 찍어도 맛있게 드실 수 있답니다.
반찬들이 나오기 시작합니다. 고소한 샐러드도 가득 주시고요. 단무지와 김치가 나오네요.
사실 샤브샤브에 무슨 반찬이 필요하겠습니까! 그 자체로도 맛있잖아요ㅎ
짜잔! 드디어 화샨 샤브샤브 등장! 비주얼이 정말 압도적인데요. 가운데에 샤브샤브 국물을 끓이고요.
건더기를 하나씩 빠트려서 먹으면 됩니다. 고기도 그렇고 채소도 양이 정말 많더라고요!
고기 빛깔이 보이시나요? 육질도 정말 좋아요. 얅고 부드러워서 익기도 금방 익고요.
뜨거운 육수에 살짝 담가서 먹으면! 꿀맛입니다.
육수가 끓기 시작합니다. 화산 샤브샤브는 기본적으로 조금은 붉은색 육수인데요. 약간 매콤한 게 특징인 거 같더라고요.
짜잔! 어느새 고기와 채소가 익어서 한 접시 덜어보았습니다. 정말 맛있겠죠.
샤브샤브는 남녀노소 누구나 좋아하죠. 한 번 뜨거운 물에 담갔다 먹으니 속에 부담도 없고요. 맛도 참 좋습니다.
만두를 주문했는데 두둥! 이 소스가 정말 기가 막히더라고요. 왜 이렇게 맛있는지.
고소하면서도 달콤하고요. 혀를 감싸는 찰기가 정말 예술입니다!
물론 만두 맛도 일품! 튀김도 깨끗하고요. 화산은 만두가 정말 예술이더라고요. 맘에 쏙 들었답니다.
바삭바삭! 역시 만두는 최고의 사이드 메뉴입니다.
샤브샤브에 칼국수가 빠질 수 없죠. 개인적으로는 샤브샤브에 넣어 먹는 칼국수는 정말 맛있게 먹어본 기억이 없는데요.
이곳 화산 샤브는 어떨지 기대가 되더라고요.
짜잔! 칼국수 한 젓가락 담아보았습니다. 색깔이 좀 거시기 하네요?ㅎ그래도 맛은 좋았답니다.
매콤한 화산 샤브의 육수 덕에 칼국수의 면 비린 맛이나 밀가루 맛이 싹 사라집니다. 후루룩!
샤브샤브의 마무리는 역시 볶음밥이죠. 칼국수를 먹고 남은 육수로 다시 볶음밥에 도전합니다.
샤브샤브 볶음밥은 정말 맛있죠! 화산 샤브의 매콤한 육수와 만나서 어떤 맛을 낼지 정말 궁금한데요.
볶음밥은 사장님께서 직접 해주셨는데요. 볶음밥이라기보다 육수에 말아서 졸여 먹는 밥? 느낌입니다.
다른 샤브집과는 조금 다른 방식인데요. 오히려 아예 볶아 먹는 건 어떨지 생각해보았답니다.
하지만 육수가 맛있으니 이렇게 육수에 담가 먹는 맛도 맛있더라고요! 개인의 취향에 따라 미리 사장님께 요청해보세요ㅎ
만족스러운 식사를 끝내고 고개를 들어보니 가게가 참 예쁘더라고요.
역시 사람은 배불러야 다른 게 눈에 보이나봅니다. 화산샤브 덕분에 행복했습니다!
천안 신불당 샤브샤브 맛집! 화산샤브 방문 포스팅이었습니다.
불당동에서 맛있는 샤브샤브 가게를 찾고 계시다면!? 바로 이 곳!
화산샤브 강추합니다!
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